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我市多措並舉強化春節期間食品安全監管 嚴厲打擊進口冷鏈食品不報備不進總倉等行為

2021-01-16 08:32:02 智能朗讀:

強化進口冷鏈食品追溯管理 陳瑋 攝

1月15日,記者從市市場監管局瞭解到,該局召開全市春節期間食品安全監管工作電視電話會議,就切實做好春節期間食品安全工作進行安排部署。據悉,該部門將嚴格落實進口冷鏈食品提前報備和首站全部進入總倉管理制度,嚴厲打擊不報備、不進總倉而直接進入流通和餐飲環節的“體外循環”行為。

按要求,我市市場監管系統將在常態化疫情防控背景下,圍繞完善監管機制,抓好食品安全工作謀劃部署,圍繞防控新冠肺炎疫情,強化進口冷鏈食品安全監管,圍繞防範風險隱患,突出重點領域和重點時段的食品安全監管。圍繞復工復產,全力助推食品產業壯大發展。同時,將緊盯春節期間食品安全和疫情防控的薄弱環節開展督導檢查,推進食品安全整治工作,提升全市食品安全工作水平。

針對節日期間食品消費特點,我市市場監管部門將加強重點領域食品監管,規範網絡食品經營,加大餐飲服務單位食品安全和疫情防控檢查力度,特別是對農村地區集體聚餐、集會等重點區域開展風險排查防控,嚴格落實50人以上“雙報備”制度;加大食品監督抽檢力度,消除安全隱患,依法嚴懲保健食品虛假宣傳等違法違規行為,切實維護消費者合法權益,堅決制止餐飲浪費,禁止濫食野生動物,深入推進文明餐桌行動。

同時,還將進一步強化進口冷鏈食品追溯管理,嚴格落實進口冷鏈食品提前報備和首站全部進入總倉管理制度,嚴厲打擊不報備、不進總倉而直接進入流通和餐飲環節的“體外循環”行為,加強應急值守,切實做好疫情防控。

蘭州日報社全媒體首席記者 陳瑋

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